骤降芝加”刘莉梅说。

地处黄土高原的延安海拔高、月降光照时间长、昼夜温差大，为小米、荞麦、糜子等小杂粮提供了生长的沃土。

延安市在种植端、气温加工端、销售端等产业链上齐发力，将“小杂粮”发展成助农增收致富的“大产业”。

近年来，骤降芝加延安市加大传承保护力度，骤降芝加深入挖掘具有浓厚延安文化特色的饮食类非遗项目，加强政策扶持，通过市场化、商业化、产业化路径推动传承发展，不断扩大延安传统美食的美誉度和影响力，让“舌尖上”的延安非遗焕发新活力。

得益于电商和物流行业的快速发展，月降许多像油馍馍这样的特色“延安味道”走出了山坳，走上了全国各地消费者的餐桌。

万花油馍馍店内，气温刘莉梅的儿媳姬文香将油馍馍、黄馍馍等陕北特色小吃抽真空包装后装进礼盒，准备发往外地。